آموزش

مخلوط های ناهمگن و همگن

مخلوط های ناهمگن و همگن

مخلوط ها چیست؟

مخلوط ها زمانی تشکیل می شوند که دو یا چند ماده (عنصر یا ترکیب) بدون شرکت در تغییر شیمیایی با هم مخلوط شوند. برای تشکیل یک مخلوط، مواد لزوماً نیازی به نسبت معینی ندارند.

برخی از نمونه های مخلوط عبارتند از مخلوط ماسه و آب، مخلوط شکر و نمک و مخلوط آب لیموترش و آب. دو نوع اصلی از مخلوط ها وجود دارد، مخلوط های همگن و مخلوط های ناهمگن.

 

تعریف ناهمگن و همگن

مخلوط همگن چیست؟

اینها انواع مخلوط هایی هستند که در آنها اجزای مخلوط شده به طور یکنواخت در سراسر مخلوط توزیع می شوند. به عبارت دیگر، “آنها در سراسر یکنواخت هستند”. ما می توانیم فقط یک فاز از ماده را در یک مخلوط همگن مشاهده کنیم. نکات کلیدی در مورد چنین مخلوط هایی عبارتند از:

  • ذرات به طور یکنواخت توزیع می شوند
  • ما نمی توانیم یک مخلوط همگن را فقط با دیدن آن قضاوت کنیم
  • مخلوط های همگن را محلول نیز می نامند
  • ترکیب یکنواخت
  • مثال: آب باران، سرکه و غیره.

مخلوط ناهمگن چیست؟

این یک نوع مخلوط است که تمام اجزای آن کاملاً مخلوط شده و همه ذرات زیر میکروسکوپ دیده می شوند. ما به راحتی می توانیم اجزا را شناسایی کنیم و بیش از یک فاز با چشم غیرمسلح قابل مشاهده است.

نکات کلیدی در مورد این نوع مخلوط:

  • ذرات به طور غیر یکنواخت توزیع می شوند
  • ما می توانیم یک مخلوط ناهمگن را فقط با دیدن آن قضاوت کنیم
  • ترکیب غیر یکنواخت
  • به عنوان مثال: آب دریا، پیتزا و غیره.

 

تفاوت بین مخلوط همگن و ناهمگن

مخلوط ناهمگن مخلوط همگن
ترکیبی غیر یکنواخت دارد ترکیب یکنواختی دارد
دو یا چند فاز وجود دارد فقط یک فاز دارد
می توان آن را از نظر فیزیکی جدا کرد نمی توان آن را از نظر فیزیکی جدا کرد
«هترو» به معنای متفاوت است “همو” به همین معنی است
مثال: مخلوطی از کلرید سدیم و ماسه مثال: مخلوطی از الکل و آب

 

مثال

نوشابه: مخلوط همگن یا ناهمگن؟

در یک مخلوط همگن، همه اجزا به طور یکنواخت توزیع می شوند و در نوشابه، اجزایی مانند شیرین کننده، دی اکسید کربن و آب را پیدا می کنیم که یک فاز را تشکیل می دهند. بنابراین، یک نوشابه یک مخلوط همگن است.

اسید فسفریک: مخلوط همگن یا ناهمگن؟

اسید فسفریک یک ترکیب یکدست و خالص است و همگن میباشد. ترکیبات اسید ها و باز ها به صورت کلی همگن هستند.

پتاسیم هیدروکسید در آب مقطر: همگن یا ناهمگن؟

اگر به مقداری باشد که به صورت کامل در آب حل شده باشد همگن و اگر ته نشینی داشته باشیم ناهمگن.

سوالات متداول

مخلوط ناهمگن چیست؟

مخلوط ناهمگن مخلوطی است که غیریکنواخت بوده و شامل اجزای کوچکتر است.

کدام مخلوط همگن است؟

مخلوط همگن مخلوطی است که در سرتاسر محلول در آن ترکیب یکنواخت است. آب شور ذکر شده در بالا به دلیل توزیع یکنواخت نمک محلول در کل نمونه آب شور، همگن است.

نمونه های مخلوط ناهمگن و همگن کدامند؟

از ترکیب دو یا چند ماده، مخلوطی تولید می شود. یک محلول همگن بدون توجه به اینکه چگونه از آن نمونه برداری می کنید، یکسان است. مخلوط های همگن منابع آب، محلول شور، برخی آلیاژها و قیر هستند. ماسه، روغن و آب، و سوپ رشته مرغ نمونه هایی از مخلوط های ناهمگن هستند.

کدام یک مخلوط ناهمگن را بهتر توصیف می کند؟

مخلوط ناهمگن مخلوطی است که در سرتاسر محلول ترکیب یکنواخت نباشد. از طریق تعریف، یک تک فاز از یک ماده خالص یا یک مخلوط همگن تشکیل شده است. دو یا چند فاز از یک مخلوط ناهمگن وجود دارد.

هوا همگن است یا ناهمگن؟

مخلوط ناهمگن نوعی مخلوط است که اجازه می دهد اجزاء به صورت دو یا چند فاز دیده شوند. مخلوط نمونه ای از آب است. آب مخلوطی همگن از نیتروژن، اکسیژن و مقادیر کمتری از سایر ترکیبات موجود در مواد گازی است.

author-avatar

درباره Robert Langer

Dr. Langer has received over 220 major awards. He is one of 5 living individuals to have received both the United States National Medal of Science (2006) and the United States National Medal of Technology and Innovation (2011). He also received the 2002 Charles Stark Draper Prize, considered the equivalent of the Nobel Prize for engineers, the 2008 Millennium Prize, the world’s largest technology prize, the 2012 Priestley Medal, the highest award of the American Chemical Society, the 2013 Wolf Prize in Chemistry, the 2014 Breakthrough Prize in Life Sciences and the 2014 Kyoto Prize. He is the also the only engineer to receive the Gairdner Foundation International Award; 82 recipients of this award have subsequently received a Nobel Prize. Among numerous other awards Langer has received are the Dickson Prize for Science (2002), Heinz Award for Technology, Economy and Employment (2003), the Harvey Prize (2003), the John Fritz Award (2003) (given previously to inventors such as Thomas Edison and Orville Wright), the General Motors Kettering Prize for Cancer Research (2004), the Dan David Prize in Materials Science (2005), the Albany Medical Center Prize in Medicine and Biomedical Research (2005), the largest prize in the U.S. for medical research, induction into the National Inventors Hall of Fame (2006), the Max Planck Research Award (2008), the Prince of Asturias Award for Technical and Scientific Research (2008), the Warren Alpert Foundation Prize (2011) and the Terumo International Prize (2012). In 1998, he received the Lemelson-MIT prize, the world’s largest prize for invention for being “one of history’s most prolific inventors in medicine.” In 1989 Dr. Langer was elected to the Institute of Medicine of the National Academy of Sciences, and in 1992 he was elected to both the National Academy of Engineering and to the National Academy of Sciences, and in 2012 he was elected to the National Academy of Inventors.

11 دیدگاه در “مخلوط های ناهمگن و همگن

  1. غلامحسین علیزاده گفت:

    مطالب بی نظیر بود

  2. بهزاد فاظلی گفت:

    مشاوره ازدواج هم هست

  3. امیر مختاری گفت:

    هزینه رپورتاژ آگهی توی سایت شما چنده؟

  4. کریم توسلی گفت:

    بیشتری بنویسین لطفا

  5. مرتضی انصاری گفت:

    منابع این مطلب کجاست؟

  6. میثم باهنر گفت:

    این موضوع یکی از موضوعات موردعلاقه منه

  7. عیسی عظیمی گفت:

    خیلی سایت خوبی دارین

  8. صادق فرهادی گفت:

    مثل همیشه عالی و کاربردی

  9. میثم کشانی گفت:

    واقعا ارزش وقت گذاشتن داشت

  10. علی خسروی گفت:

    با اجازتون بازنشر شد

  11. صادق مرادی گفت:

    میشه مطلب رو توی وبلاگ خودم بزارم؟

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *